Канальная посудомоечная машина BD-200E-D с сушкой
Однобаковая канальная линия с сушкой, 200 корзин/ч, 42 кВт, 1900 мм. Модули предмойки и двойного ополаскивания — в таблице. Цена по запросу.
Характеристики
| Производительность | 200 корзин/ч |
|---|---|
| Мощность | 42 кВт |
| Сушка | модуль 12 кВт |
| Расход воды | 300–350 л/ч |
| Габариты | 1900 × 730 × 1820 мм |
Описание
BD-200E-D — канальная корзинная посудомоечная машина с сушкой для столовой, кухни отеля и цеха, где корзины идут потоком. Заявлены 200 корзин в час, расход воды 300–350 л/ч, мойка 55–60 °C, ополаскивание 82–90 °C. Корпус 1900×730×1820 мм, номинал 42 кВт, питание 380 В / 3P.
Индекс E снижает ТЭН ополаскивания до 18 кВт (у линейки без E — 27 кВт) при той же часовой норме. D — модуль сушки 12 кВт и вентилятор 1,1 кВт. Предмойка (2P) добавляет бак и насос, двойное ополаскивание (префикс D у BD → DBD) — отдельный насос 0,2 кВт. Длину линии собираем по кухне, не заказываем «как в середине таблицы».
Оригинальное название: Однобаковая канальная посудомоечная машина с одним ополаскиванием и сушкой, энергосберегающая
Маркировка моделей: BD-200E-D (опорная); серия E: BD-200E, BD-200E-2P, BD-200E-2PD, DBD-200E, DBD-200E-D, DBD-200E-2P, DBD-200E-2PD
Модули линии
P — предмойка, длина 800 мм, опция. W — мойка, 1100 мм, в базе. D — сушка, 800 мм, опция. На входе трёхслойная завеса от брызг. Заявлены: автоожидание без корзины, две скорости транспортёра, защита от перегрузки, съёмные плечи, редуктор давления на входе, закрытое дно, выдвижной шлакоуловитель. Теплоутилизация около 35% и старт без прогрева — опции, их вписываем в спецификацию, если нужны.
Энергосберегающая серия E, одно ополаскивание
| Параметр | BD-200E | BD-200E-D | BD-200E-2P | BD-200E-2PD |
|---|---|---|---|---|
| Схема | 1 бак, 1 ополаскивание | то же + сушка | 2 бака, 1 ополаскивание | 2 бака + сушка |
| Ш×Г×В, мм | 1100×730×1550 | 1900×730×1820 | 1900×730×1550 | 2700×730×1820 |
| Номинал, кВт | 28,8 | 42 | 35,5 | 48,6 |
| Нагрев предмойки, кВт | — | — | 6 | 6 |
| Нагрев мойки, кВт | 9 | 9 | 9 | 9 |
| Нагрев ополаскивания, кВт | 18 | 18 | 18 | 18 |
| Нагрев сушки, кВт | — | 12 | — | 12 |
| Привод / насос предмойки / мойки, кВт | 0,25 / — / 1,5 | 0,25 / — / 1,5 | 0,25 / 0,75 / 1,5 | 0,25 / 0,75 / 1,5 |
| Вентилятор сушки, кВт | — | 1,1 | — | 1,1 |
| Корзин в час | 200 | 200 | 250 | 250 |
| Вода, л/ч | 300–350 | 300–350 | 300–350 | 300–350 |
| Кабель | 10 мм²×3 + 6 мм²×2 | 25 мм²×3 + 16 мм²×2 | 16 мм²×3 + 10 мм²×2 | 25 мм²×3 + 16 мм²×2 |
| Автомат | ≥ 100 А, УЗО | ≥ 120 А, УЗО | ≥ 120 А, УЗО | ≥ 160 А, УЗО |
Энергосберегающая серия E, двойное ополаскивание
| Параметр | DBD-200E | DBD-200E-D | DBD-200E-2P | DBD-200E-2PD |
|---|---|---|---|---|
| Схема | 1 бак, 2 ополаскивания | то же + сушка | 2 бака, 2 ополаскивания | 2 бака + сушка |
| Ш×Г×В, мм | 1750×730×1550 | 2550×730×1820 | 2550×730×1550 | 3350×730×1820 |
| Номинал, кВт | 29 | 42 | 35,7 | 48,8 |
| Нагрев предмойки, кВт | — | — | 6 | 6 |
| Нагрев мойки / ополаскивания / сушки, кВт | 9 / 18 / — | 9 / 18 / 12 | 9 / 18 / — | 9 / 18 / 12 |
| Насос пред-ополаскивания, кВт | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Привод / насос предмойки / мойки, кВт | 0,25 / — / 1,5 | 0,25 / — / 1,5 | 0,25 / 0,75 / 1,5 | 0,25 / 0,75 / 1,5 |
| Вентилятор сушки, кВт | — | 1,1 | — | 1,1 |
| Корзин в час | 200 | 200 | 250 | 250 |
| Вода, л/ч | 300–350 | 300–350 | 300–350 | 300–350 |
| Кабель | 10 мм²×3 + 6 мм²×2 | 25 мм²×3 + 16 мм²×2 | 16 мм²×3 + 10 мм²×2 | 25 мм²×3 + 16 мм²×2 |
| Автомат | ≥ 100 А, УЗО | ≥ 120 А, УЗО | ≥ 120 А, УЗО | ≥ 160 А, УЗО |
Общее для серии E: питание 380 В / 50 Гц / 3P, мойка 55–60 °C, ополаскивание 82–90 °C, вход DN15, слив Ø 40, давление 0,15–0,6 МПа, вода 10–60 °C, жёсткость ≤ 50 мг/л. Линейка без E совпадает по длине и корзинам, но ТЭН ополаскивания 27 кВт — берут, если холодный ввод и нужен запас нагрева. Длинные «драконы» без корзин (цепь, плоская лента) в эту карточку не входят: это другой тип загрузки, считаем по объекту.
Что сверяем до отгрузки
- Суффиксы E, D, 2P и префикс DBD — от них длина и автомат.
- Направление потока (лево/право) под расстановку столов.
- Щит: для BD-200E-D ориентир ≥ 120 А с УЗО и кабель 25+16 мм².
- Умягчение, химия, корзины, угловой транспортёр.
- Теплоутилизацию и «старт без прогрева», если закладывали в КП.
Частые вопросы
200 и 250 корзин — это гарантия смены?
Это заводской час при штатной загрузке корзины. Реальный час режет пресс-душ, простой на выходе и грязная посуда. Для ТЗ берём пик 15 минут, не «среднее за день».
Зачем сушка, если есть ополаскивание 85 °C?
Горячее ополаскивание ускоряет самовысыхание. Модуль D нужен, если посуда сразу идёт в раздачу или на стол без полотенца. Без D линия ниже и дешевле по щиту.
Купол на меньший поток — HD-60E. Разбор типов — тумба, купол, канал. Щит и вода — приёмка. Подбор — поиск поставщика, доставка — логистика, таможня — оформление.
